Mikä on Salmagundi

Elokuu 8, 2016 Aku Oja 0 Näkymät 0 Kommentit
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Salmagundi on yleisnimitys monenlaisia ​​valmiita salaatteja ja vastaavia ruokia, jotka sisältävät paljon erilaisia ​​elementtejä, kuten lihaa tai muita proteiineja, juustot, vihannekset, öljyt, ja muut kastikkeet Kaikki tämä voi tuntua hyvin epämääräinen, ja yli aikavälin sen käytön, sana on laajalti sovellettu valmisruoissa yhteinen yleissopimuksen salmagundi on sisällyttää kaikki nämä kohteet leveä, tasainen levy, ja tihkusade kastike ja öljyt koko levy

Jotkut ominaisuus salmagundi klassinen Britannian yhteiskuntaan sana on alkuperän lähinnä Ranskan ja viittaa jokseenkin satunnainen joukko elementtejä synonyymit tätä sanaa ovat "Hodge podge" ja "Olio," ja kaikki nämä voivat viitata enemmän kuin vain salaatti tai ruoka Esimerkiksi salmagundi voi myös olla myymälä tai myyvä monet eklektinen kohdetta

Niistä monenlaisia ​​lihat kuuluvat tähän ruokalaji, kanaa, naudanlihaa, kalkkuna vasikka ja sianliha ovat kaikki hieman yhteisen ainesosien erilaisia ​​juustoja voi seurata näitä satunnaisesti, merestä peräisin voitaisiin sisällyttää joissakin versioissa salmagundi, mukaan lukien sardiini tai anjovista, samoin kuten savustettu tai silliä, joka on katkottua joillakin alueilla maailmassa

Lisäksi edellä, salmagundi voi myös monia vihannes elementtejä, mistä salaattia, kurkkua ja muut vihreät vihannekset, ja muita kohteita, kuten tomaatit ja oliivit muut proteiinit voidaan myös sisällyttää, kuten keitettyä munaa, tai erilaisia ​​pähkinöitä Esimerkiksi , mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät tai muita paikallisesti saatavilla pähkinät voidaan lisätä päälle muiden salaatti elementit

Sen lisäksi monipuolisempia erilaisia ​​ruokia, jotka kokkeja voi viitata kuin salmagundis, selvempi versio tästä ruokalaji tunnetaan Karibian alueilla "Salomo Gundy" Tämä variantti annoksiin sisältyy Suolasilli Kokit lisätä paprikat ja sipulit sekä muut maku ainesosia, kalan

Käytettäessä tällainen resepti osana nykyajan, kansainvälisiä tai eklektinen ruokia, tai tietyllä kulinaarinen yhteydessä on tärkeää ammattikokkien ymmärtää sen historiallinen käyttötarkoituksia On hyvä määrä joustavuutta mikä on tämä ruokalaji, mutta käyttää sitä oikein , kokki pitäisi pystyä keksimään historiallisia esimerkkejä tai perusteet innoittamana versio että hän luo kokki, joka voi tehdä tämän, salmagundi voi olla erittäin hyödyllinen tapa esittää paljon erilaisia ​​elintarvikkeita hyvin luova tapa

  0   0

Kommentit (0)

Ei kommentteja

Lisää Kommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha