Mikä on Vadelma Coulis

Elokuu 8, 2016 Seet Haavisto 12 Näkymät 0 Kommentit
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Coulis on ohut kastike, joka on yleensä tehty keittämällä vihanneksia tai hedelmiä, ja sitten sekoittamalla niitä tasaiseksi seos yleensä kireät, jotta sileä johdonmukaisuus Vaikka kastike voidaan tehdä erilaisia ​​vihanneksia tai hedelmiä, yksi Yleisin vaihtelut on vadelma coulis Tämä versio kastiketta voidaan käyttää suolaisia ​​ruokia, kuten siipikarjan, mutta se on yleensä pääasiassa toimi mauste jälkiruoissa

Pohjan vadelma coulis koostuu yleensä pääasiassa tuoreita tai pakastettuja vadelmia Jos pakastevadelmia käytetään, se ei tyypillisesti tarvitse sulattaa ne ennen koska niiden rakenne tai ulkonäkö ei ole merkitystä lopullisessa lautasen vuoksi sekoitusprosessia vastapainona tartness vadelmia sekä muodostaa siirappimainen pohja, kidesokeria on yleensä muita tärkein ainesosa kastike Muita reseptejä voi vaatia sitruunan mehu lisätä tuoretta, hapan pohjavire maun coulis

Vadelma coulis on perinteisesti valmistetaan kuumentamalla vadelmia ja rakeisia sokerin stovetop kunnes seos tulee keittää, kun taas jotkut versiot coulis voi ohittaa ruoanlaitto jakso ja yksinkertaisesti soittaa yhdistämiseksi kohteita kylmä Jos perinteinen ruoanlaitto on suoritettu, vadelma ja sokeri voidaan haudutettua miedolla lämmöllä jälkeen kiehumisen kunnes se saavuttaa edullisen johdonmukaisuus enää seos kytee, paksumpi ja imelä se tulee

Vaikka paksuus voi vaihdella vadelma coulis, useimmat reseptit yleensä edellyttävät pehmeä rakenne Koska vadelmia sisältävät siemenet ja nahat, kastike voi olla paloina se heti keittämisen jälkeen tai sekoittamalla On yleisesti suositeltavaa rasittaa seoksella niin, että vain neste säilyy, ja sitten hävitä siemenet ja nahat muutin sitä vähän: Saadaksesi tasaisempi johdonmukaisuus, coulis reseptit yleensä edellyttävät pureeing seos monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa kunnes se on yhtenäinen rakenne

Vadelma coulis voidaan tarjoilla eri tavoin on usein keveiden jäätelöä tai kylmä mousse ruokia kastike ajatellaan pariksi hyvin kakku, kuten lievä maustettu punta kakku tai rikas juustokakku estää sogginess kakku ruokia, coulis voidaan tarjoillaan puolella, jotta ruokailija lisätä sen juuri ennen vievää Poached hedelmät, astia jossa hedelmiä, kuten omenoita tai päärynöitä, on haudutettua kuumaa nestettä kunnes pehmennetty, myös pyrkii perinteisesti päällä vadelma coulis

  0   0

Kommentit (0)

Ei kommentteja

Lisää Kommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha